.


Showing posts with label සෝයාබෝංචි වගාව. Show all posts
Showing posts with label සෝයාබෝංචි වගාව. Show all posts

"අපි සෝයා බෝංචි වගා කරමු- 2" හා " විසි එක්වන සියවසේ සුපිරි පලතුර ශ්‍රිලංකාවේ වගා කරමු "(පසු විපරමක්)


ඉතින් යාලුවනේ මේ දවස් වල දිගටම වගේ ක්ශේත්‍රයේ රාජකාරි කටයුතු වෙනුවෙන් තමයි කාලය වෑඩිපුර මිඩංගු කලේ.ඒ හින්දාම ලිපියක් වත් දාන්න ඉඩක් ලෑබුනේ නෑ නේ. ඒකට කමක් නෑ.කට්ටියට මතකද මම මිට කලින් ලිපියක කිව්වා අපේ කොටසේ සෝයා බෝංචි වගා කරපු හෑටි.ම්ම් මතක නෑ වගේ නම් මෙන්න මෙතනින් ආයෙත් මතක් කර ගන්න පුලුවන් ඔයාලට...

ඉතින් මේ පහලින් තියෙන පිංතූර ට්ක බලන්නකෝ.මොකද හිතෙන්නේ ඔයාලට .ඔන්න අපි සෝයා වගාවේ අස්වනු නෙලලා අවසන් කලා.අපි කිව්වට අපේ කොටසේ ගොවි මහත්වරු හොදේ.


අක්කරේකින් 400 -500kg අතරේ සාමාන්‍ය අස්වෑන්නක් තමයි ලබාගන්න පුලුවන් උනේ.ඒකට හේතු විදියට මම දෑක්කේ අපි තෝරාගත්තු කාලය සහ වගාවට අවශ්‍ය වෙච්චි ජලය ප්‍රමානය සපයා ගෑනීමේ අපහසුවත් එක්ක ඈති උන ගෑටලුව.අපි වගාව සදහා තෝරා ගත්තේ එහෙම නෑත්නම් වෑඩසටහන ආවේ කලේ යල කන්නයේ. ඉතින් අපේ යාලුවො දන්නවනේ යලේ වියලි කලාපෙ තියෙන පෑවුමේ හෑටි.අපිට තේරුන විදියට මාස් කන්නේ වගාව කලා නම් මේ ගෑටලුව මග හරවා ගන්න තිබුනා.

කොහොම හරි අලුතෙන්ම කල සෝයා බෝංචි වගාව ඒ පිලිබදව අත් දෑකීමක් නොතිබුනු අපිටත් අපේ ගොවි මහත්වරුන්ටත් නව දෑනුමක් ලබා ගන්න උදව් උනා කිව්වොත් මා නිවෑරදියි. මේ වෙන කොට ඒ අස්වනු අලෙවි කරන්නත් අපි අවශ්‍ය කටයුතු සූදානම් කරලා තියෙන්නේ. ඒ සදහා මා කලින් සදහන් කරපු ආකාරයටම සමපෝශ ආයතනය සම්බන්ද වෙලා අපිත් එක්ක.

හරි ඔන්න යාලුවනේ මම පොරොන්දු උන විදියටම සෝයා වගාවේ තොරතුරු ඔයාලට ඔන්න කිව්වා.දෑන් මේ කියන්න හදන්නේ ආයෙමත් පෑරණි ලිපියක අලුත් තත්වයක් ගෑන. මතකද ඔයාලට මේ ලිපිය

විසි එක්වන සියවසේ සුපිරි පලතුර ශ්‍රි ලංකාවේ වගා කරමු.

මේ එදා මම සටහන තෑබුවෙ ඩ්‍රෑගන් ෆෘට් වගාව ගෑන.
ඒ ලිපිය මෙතනින් බලන්න පුලුවන්.
දෑන් මේ පහලින් තියෙන පිංතූරේ බලන්නකෝ.

මේ කරුනාවතී ඈය මගේ කොටසේ ඉන්න ගොවි කාන්තා සාමාජිකාවක්.ඈයත් ඒ කාලෙ අපේ උපදෙස් වලට අනුව මේ වගාව කරන්න යොමු උනා.දෑන් ඉතින් ඒවයේ ප්‍රථිඵල ඈයත් ඒ වා දිහා බලලා අවංක සතුටක් අපිත් භුක්ති විදිනවා .
ඉතින් යාලුවනේ අපි තවත් වගාවකුත් අලුතෙන්ම කොටසේ ගොවි මහත්වරුන්ට හදුන්වලා දුන්නා .සුපුරුදු විදියට ඊලග ලිපියෙන් ඒ ගෑනත් ඔයාලට විස්තර කියන්නම් .එහෙනම් ගිහින් එන්නම් සුභම සුභ සති අන්තයක් .

අපි සෝයාබෝංචි වගා කල හෑටි !


ඔන්න යාලුවනේ අපිත් අලුත් වෑඩකට අත ගෑහුවා .වෑඩක් කිව්වාට ඉතින් මේක සුපුරුදු පරිදි වගාවක්.ඒත් මේකෙ පොඩි වෙනසක් තියෙනවා.මේක අපිට වගේම මේ ප්‍රදේශයේ ගොවි මහත්වරුන්ටත් ටිකක් නුපුරුදු වගාවක්.ඒ තමයි සෝයාබෝංචි.කට්ටිය දන්නවත් ඈතිනේ.බෝංචි නම් වෑල් ආකාරයට හෑදුනාට මේ සෝයාබෝංචි නම් එහෙම නෑ.මෙයා මිරිස් ගහෙ ප්‍රමාණයට වර්ධනය වෙන පදුරු ආකාරයේ ශාඛයක්.
අපි කවුරුත් දන්න සමපෝශ ,එතකොට සෝයාමීට්,සෝයා අයිස්ක්‍රිම් ත්‍රිපෝශ වගේ නිශ්පාදන සිදුකරන්නේ මේ සෝයාබෝංචි වගාව ආශ්‍ය්‍රයෙන්.ආ මේක මම කිව්වානේ අපිට අලුත් වගාවක් කියලා ඒකට හේතුව තමයි මේවා බහුලවම වගාවක් විදියට ජනප්‍රිය වෙලා තියෙන්නේ අනුරාධපුරේ ,පොළොන්නරුව වගේ දිස්ත්‍රික්ක වල.
ඉතින් මේ අපේ රටේ වගා කරන බිම් ප්‍රමාණය ලංකාවෙ සෝයා අවශ්‍යතාවය සපුරන්න තරම් ප්‍රමාණවත් වෙන්නේ නෑ.ඒ නිසා පිටරටින් මේවා ආනයනය කරන්න වෙලා තියෙනවා මදිපාඩුවට.ඉතින් අන්න ඒ ප්‍රමාණය අඩු කිරීමේ බලාපොරොතුවත් ඈතුව තමයි අලුතෙන් ගොවි මහත්වරු මේ වගාවට යොමු කරවා ගන්න උත්සාහ දෑරුවෙ
ඉතින් මේ වෑඩේට මගේ කොටසත් තෝරා ගත්තා.සෝයාබෝංචි නිකන් වෙළදපොලේ විකුනන්න බෑ.ඒ නිසා මේවා මිලදීගන්න ආයතනයක් සම්බන්ද කරගන්න අපිට සිදු උනා,ඒකට ප්ලෙන්ටිෆූඩ් ආයතනයයි සම්බන්ද උනේ .මේ අය ඉදිරි වෙළද ගිවිසුමක් මගින් ගොවි මත්තුරුන්ගේ අස්වෑන්න මිලදීලා ගන්න සහතික වෙනවා.
ඉතින් අපි සෝයාබෝංචි වවන්න කිව්ව පලියට ගොවි ඒක වගා කොරන්නේ නෑනේ.මුලින්ම අපි වගාව ගෑන උනන්දු ගොවි මහත්වරු කොටසක් තෝරාගෙන ඔවුන්ට වගාව ගෑන ඒකෙන් ලෑබෙන ප්‍රථිලාභ ගෑන සම්පුර්ණ දෑනුවත් කිරීමක් කලා.
ඊට පස්සේ වගාවට කෑමති වෙච්ච ගොවි මහත්වරුන්ට මේ ආදර්ශ වගා කරන්න අවශ්‍ය බීජ නොමිලේ ලබා දුන්නා.ඔන්න කට්ටිය වෑඩේට බෑස්සා.අපිත් විටින් විට ගිහිල්ලා ඔවුන්ගේ ගෑටලු වලට ගත යුතු ක්‍රියාමාර්ග සම්බන්දයෙන් දෙනුවත් කිරීම් කලා.
ඔන්න දෙයියනේ කියලා දෑනට දවස් 30-50 විතර සාර්ථක සෝයාබෝංචි වගාවක් මගේ ක්ශේත්‍රයේ තියෙනවා.ඉතින් තව ටික දවසකින් අස්වනු නෙලන්නයි බලාපොරොත්තුව.ඒ ගෑනත් මම විස්තර ඔයාලට කියන්නම්.ම්ම් ලිපිය ටිකක් දිග වෑඩි උනා වගේ.එහෙනම් නවතින්නම් සුභම සුභ සති අන්තයක් ඔබට.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...